提到白酒，相信很多人都会先想到茅台，作为中国白酒的“老大哥”，茅台不仅在国内家喻户晓，就连很多外国人也知道，因此能喝上一口茅台，成为了很多酒友心中的愿望。
茅台的品质和口感无需多言，也毋庸置疑，人们对它的研究和关注也从未停止过，无论是网上的各种酒知识文章还是现实生活中的经验，大家都十分热衷于分享茅台酒的各种知识。
除去我们都有所耳闻的常识以外，其实茅台还有很多知识我们都不一定了解，虽然茅台酒人人都爱，但这些知识，懂的都是真行家！
一、500ml的茅台并非一斤重
超市买矿泉水，500ml 确实是一斤重，但白酒里含酒精，密度比水小得多。按茅台53度的酒精度算，500ml瓶里的酒其实只有九两多。老一辈常说 “以前的茅台更实在”，还真没说错 —— 上世纪 80 年代的茅台瓶身标着 540ml，那才实打实够一斤量，难怪老酒友总说 “过去的酒更有诚意”。
二、是“MOUTAI”，不是“MAOTAI”
不少人第一次见茅台，都以为拼音写错了，其实这是专为国际市场设计的“威妥玛拼音”，就像“北京”以前译作 “PEKING”，这种拼法更符合外国人的发音习惯，连贵州都写成“KWEICHOW”，酒字用 “CHIEW”，可见茅台从几十年前就想走向国际化的决心。
三、老茅台酒需要醒酒
老茅台直接喝，等于浪费半瓶酒。不少老哥家里藏着几瓶十年前的茅台，逢年过节拧开就倒，结果喝着又冲又涩，还纳闷“怎么越陈越难喝”？其实陈年茅台得“醒”，要先在室温下放置一段时间，然后慢慢拧开瓶盖并轻轻晃动瓶子，重复几次后，再倒入杯中享用，这样能充分释放出它的香气和细腻口感。
聊了这么多茅台的门道，估计有人要问：我也想喝茅台，可每月工资就这么多，实力不容许啊！
其实，咱也不用难过，因为市面上还有不少平价好酒，比如我常喝的口粮酒南池翠N9。
它产自浓香白酒核心产区，四川邛崃，酒厂是几十年的老厂子，为很多名酒都供应过基酒，98年就被评为了老八大原酒厂，更厉害的是，两年前，还与酿制五粮液的酒窖一同被入选为“金三角名优老窖池群”。
该酒采用5种谷物，传承了古法酿造工艺，酿好的基酒还放入陶坛中窖藏九年，其中还有十五年的老酒调味，口感层次分明，入口绵柔，回味悠长。打开瓶盖，一股浓郁的粮食香味扑鼻而来，喝一口，温润不辣喉，喝完还唇齿留香。
你还知道哪些关于茅台的冷知识呢？
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